El Blog del queso Manchego
Bienvenidos al blog del queso Manchego. En este lugar podrás encontrar todo tipo de artículos y novedades relacionadas con el apasionante mundo del queso, así como las principales noticias que acontecen en nuestra empresa. De este modo, seremos capaces de contaros una pequeña parte de nuestro día a día, transmitiros nuestros sentimientos hacia este producto, sus características y los principales efectos que tiene en nuestra sociedad.
¿Cómo se hace el queso?
¿Vas a comprar quesos normalmente, pero te gustaría conocer algo más sobre este alimento? Te comentamos cómo se hace el queso para que comprar queso de oveja o comprar queso manchego en nuestra web sea un proceso más sencillo. Descubre ya todos los secretos del...
Queso semicurado, características propiedades y tipos
Si eres un amante del queso, estás en el sitio correcto. Te daremos la información sobre nuestro queso semicurado, así como destacaremos una serie de curiosidades. Elaboramos los productos de forma artesanal y ecológica, y tenemos premios tanto nacionales e...
Queso curado características, propiedades y tipos
El queso curado es muy apreciado en la cocina de distintos países, ya que tiene un sabor intenso, que resalta las cualidades de cada tipo. Para ayudarte a decidir a la hora de comprar quesos, te explicaremos un poco más sobre él y sus diferentes variedades. ¿Cuáles...
¿Se puede congelar el queso curado de oveja?
Si te preguntas si ¿se puede congelar el queso curado de oveja?, a continuación te damos unas buenas recomendaciones para disponer de este producto más tiempo. Al decidirte a comprar quesos online es posible que te animes a adquirir diferentes tipos. Ante una cantidad...
El mejor queso de oveja del mundo
Saber distinguir el mejor queso de oveja del mundo no es tan difícil. A la hora de comprar un queso debes tener en cuenta su Denominación de Origen. Por supuesto, también su procedencia, atendiendo a la raza manchega por su nivel de calidad. Puedes comprar un queso de...
Tortilla de queso manchego
La tortilla de queso manchego es toda una delicia que no te puedes perder. Por eso, te traemos cada receta con queso que te encantará. Las que te proponemos a continuación son muy sencillas de hacer. Solo debes comprar tu queso favorito e ir alternando con los...
Receta de pizza con jamón y queso manchego
¿Te apetece una receta fácil de cocina italiana? ¡Te vamos a dar el paso a paso a seguir para hacer una pizza de jamón y queso! Una preparación deliciosa que te va a servir tanto como para acompañar tus entrantes, para la comida o para la cena, ¿a quién no le gustan...
Tipos de queso
La amplia variedad de tipos de quesos existentes puede hacerte dudar a la hora de comprar uno. Conocer las distintas variedades de queso nos permitirá realizar la elección adecuada y más acorde con nuestro paladar. Sabrás como comprar queso manchego y como comprar...
¿Como hacer patatas con bacon y queso manchego?
¿Buscas recetas de cocina originales para tus reuniones? ¡Perfecto! Solo tienes que comprar nuestro queso manchego para poder realizar las mejores elaboraciones. En este artículo te vamos a hablar de una receta con la que vas a triunfar: patatas con bacon y queso,...
Quiche de jamón y queso de oveja
¿Quieres una receta original para la próxima cena que tienes en tu casa? Pues te traemos una receta fácil y sencilla que le gustará a toda la familia. Lo primero que queremos que tengas en cuenta para hacer esta deliciosa quiche de jamón y queso es que contamos con el...
El objetivo del blog del queso Manchego es captar la atención de todos los amantes del queso. En caso de que haya sido así y estas entradas te hayan sabido a poco, tenemos contenido más amplio en nuestras redes sociales: Instagram y Facebook. ¡No dudes en seguirnos!
No obstante, desde Artesanos Peñas Negras siempre ofrecemos los mismos consejos. Si de queso se trata, por favor, deja a un lado la lectura y pasa directamente a la acción probando nuestros quesos. En ese momento descubrirás la procedencia de nuestra verdadera pasión.
Finalmente, si las horas de lectura, nuestros post de fotografía, recetas artesanales y cata de quesos no han sido suficiente para saciar las necesidades de conocimiento de este ecosistema que nos rodea, ofrecemos una última alternativa. ¡Ponte en contacto con nosotros, concierta una cita y ven a conocer nuestras instalaciones! Estaremos encantados de recibir visitas y explicar todo nuestro proceso productivo, desde la recepción de leche, hasta las cámaras de maduración.