Queso Manchego Semicurado De Leche Cruda DO Ecológico (2kg)
6,90€ – 55,95€
Queso de oveja semicurado, elaborado con leche cruda ecológica, con un periodo de maduración de 2 a 3 meses.
- Descripción Queso Manchego Semicurado De Leche Cruda DO Ecológico (2kg)
- Información Adicional Queso Manchego Semicurado De Leche Cruda DO Ecológico (2kg)
Queso Manchego Semicurado Artesano Ecológico "Sánchez de Rojas" elaborado a partir de leche cruda ecológica 100%, perteneciente a nuestra sección de Quesos Ecológicos "Sánchez de Rojas". Uno de nuestros quesos premiados con el "Bronce Gran Selección".
Ingredientes: Leche cruda ecológica de oveja, aceite de oliva virgen extra ecológico, fermento láctico, cloruro cálcico, cuajo y sal.
Maduración: 2-3 meses
Caducidad: 12 meses
Formato:Piezas de 1 kg y 2 Kg aprox.
Temperatura de almacenaje: Entre 1 - 8 ºC
Corteza comestible: Sí
Información nutricional*
| Valor Energético |
1668 KJ / 407 Kcal |
| Grasas (de las cuales ácidos grasos saturados) |
34,5 g (26,4 g) |
| Hidratos de Carbono (de los cuáles azúcares) |
1,3 g (1,3 g) |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 1,6 g |
| Calcio | 710 mg |
| Fósforo | 460 mg |
*valores medios por 100 g de producto
Información adicional
| Peso | Media pieza – 1 kg (aprox), Pieza entera – 2 kg (aprox), Cuña 0,250 gr (aprox) |
|---|---|
| Corte | Entero, En cuartos, En medios, Octavos |
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