Medio Queso de Oveja con Romero
€34,90
€23,27
/
kg
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Un queso curado que combina lo mejor de la tradición, con un toque mediterráneo único.
Formato : Medio
€23,27
/
kg
Intensidad
Suave
Media
Intensa
El sabor de la naturaleza en cada bocado
Nuestro Queso de Oveja Curado con Manteca y Romero es una auténtica joya quesera que evoca la esencia del campo y la tradición española. Este queso de pasta dura y curada se recubre cuidadosamente con manteca y romero fresco en su corteza, creando una capa aromática que realza su sabor y le otorga una textura aún más rica y envolvente.
La manteca le da suavidad y una jugosidad sutil, mientras que el romero aporta su fragancia herbal y mediterránea, transformando cada bocado en una experiencia sensorial única. Su curación lenta permite que la potencia del queso de oveja se combine perfectamente con los toques herbales y mantecosos de la corteza.
La manteca le da suavidad y una jugosidad sutil, mientras que el romero aporta su fragancia herbal y mediterránea, transformando cada bocado en una experiencia sensorial única. Su curación lenta permite que la potencia del queso de oveja se combine perfectamente con los toques herbales y mantecosos de la corteza.
Ingredients y Valores Nutricionales (100g)
Leche pasteurizada de oveja, fermento láctico, aceite de oliva virgen extra, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico, cuajo, romero y sal. Corteza Comestible.
|
Valor energético |
1870 Kj / 446 Kcal |
|
Grasas De las cuales saturadas |
37 g 25,4 g |
|
Hidratos de carbono De los cuales azúcares |
1,3 g 1,3 g |
|
Proteínas |
27 g |
|
Fósforo |
0,45 g |
|
Calcio |
0,90 g |
|
Sal |
1,8 g |
Maridaje Perfecto
Disfrútalo con vinos tintos con cuerpo o blancos con carácter, acompañados de pan rústico, aceitunas o embutidos. También es ideal para tablas de quesos gourmet y platos de carnes a la brasa.
Notas de cata
Firme y compacta con una corteza suave, cremosa y ligeramente untuosa.
Fresco y herbáceo, con la suavidad de la manteca y el toque terroso del romero.
Profundo y equilibrado, con una suave untuosidad de la manteca y un retrogusto herbáceo y aromático del romero.
🚛 Portes gratis a partir de 50 €
🧀 Crea tu propio surtido de quesos
🕰️ Envíos en 24/48h
🚛 Portes gratis a partir de 50 €
🧀 Crea tu propio surtido de quesos
🕰️ Envíos en 24/48h
🚛 Portes gratis a partir de 50 €
🧀 Crea tu propio surtido de quesos
🕰️ Envíos en 24/48h