Medio Queso de Oveja Curado con Pimentón
€32,95
€23,54
/
kg
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Un queso que representa la esencia de nuestra tierra, con una combinación irresistible de tradición e innovación.
Formato : Medio
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Intensidad
Suave
Media
Intensa
Un queso con alma española y sabor inconfundible
Nuestro Queso de Oveja Curado con Inyección de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón es una explosión de sabor que une dos ingredientes esenciales de la gastronomía española. Durante su maduración, el queso se inyecta con aceite de oliva virgen extra y pimentón, impregnando su interior de una jugosidad y un aroma únicos. Además, su corteza se recubre con una capa de pimentón, potenciando su carácter especiado y su color rojizo característico.
El resultado es un queso de pasta dura pero con un interior sorprendentemente jugoso, donde la potencia del queso curado de oveja se equilibra con el sabor profundo del pimentón y la untuosidad del aceite de oliva.
El resultado es un queso de pasta dura pero con un interior sorprendentemente jugoso, donde la potencia del queso curado de oveja se equilibra con el sabor profundo del pimentón y la untuosidad del aceite de oliva.
Ingredientes y Valores Nutricionales (100g)
Maridaje Perfecto
Acompáñalo con vinos tintos con cuerpo, cervezas tostadas o vermuts. Delicioso con pan rústico y embutidos ibéricos.
Notas de cata
Firme pero jugosa, con vetas de aceite y pimentón en su interior.
Intenso y especiado, con notas ahumadas y toques de aceituna.
Equilibrio entre la fuerza del queso curado, la suavidad del aceite y el toque ahumado y levemente picante del pimentón.
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