Medio Queso de Oveja Curado al Vino

En Artesanos Peñas Negras, llevamos la tradición quesera un paso más allá con nuestro Queso de Oveja Curado Inyectado con Vino Tinto. Una auténtica joya gastronómica donde la intensidad del queso de oveja curado se fusiona con los matices complejos del mejor vino tinto.

A través de un proceso exclusivo, inyectamos vino tinto directamente en el interior del queso, logrando que sus sabores y aromas se integren en cada bocado. El resultado es un queso de pasta dura, con un veteado único y un perfil organoléptico sorprendente: notas afrutadas y especiadas del vino se entrelazan con la profundidad láctica y los toques tostados del queso madurado.

Ideal para disfrutar con vinos tintos con cuerpo, embutidos ibéricos y pan rústico. Sorprendente en tablas de quesos y perfecto para quienes buscan sabores auténticos e innovadores.